| 保健委員会「保健だより/栄養と食事」 |
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子どもに伝えたい食の大切さ
バランスの良い栄養をとり健康な体づくり
私たちの健康をつくる源は食事です。
ベースとなる食事によって免疫力も左右されます。
私たちは、背が伸びたり、筋肉がついたり、髪や爪が伸びたりしま すよね。また、毎日歩いたり、走ったり、話したり、いろいろな活動をしています。
このような、私たちの成長や活動には、毎日の食事からとる「栄養素」が関係してい ます。 学校給食のない高校生はカルシウム不足も心配です。給食についていた牛乳を飲む機会がなくなるだけでも、
高校生のカルシウム量はか なり不足してしまいます。
私たちの健康や成長のために基本となる五大栄養素を知ろう！
主な栄養素には、「炭水化物」「たんぱく質」「脂質」「ビタミン」「無機質 （ミ ネラル）」があり、これらを五大栄養素といいます。この五大栄養素は、それぞれに得意な働きがあります。
この5つの栄養素がバランスよく体内に吸収されると、主に 「エネルギーのもとにな る」「からだをつくる」「からだの調子を整える」という3つの働きをします。
しかし、1つだけだったり、どれかが欠けてしまったりしたら、私たちのからだの中 で十分に働くことができません。
それぞれが手を取り合って、お互いに連携することで、私たちのからだの中で働いて います。
五大栄養素はからだの中では作れないものが多いので、食事からとる必要があります。それぞれ、どんな食品に多く含まれているのか見てみましょう。
>>詳しくはPDFをご覧ください。
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| (2022年10月取材) |
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保健委員で食堂の美味しいご飯をいただきました。
栄養満点なご飯と委員の感想を紹介します。
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ビーフかつ飯（日替わり）￥400
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カツカレー￥360、鶏唐マヨ丼￥360、あんかけカツ丼 （日替わり）￥400、 きつねうどん￥240、唐揚￥130、コロッケ￥60
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| 食堂スタッフさんに質問 |
●仕事でやりがいを感じる時はどんな時ですか。
毎日大勢の生徒さん、先生方が利用してくださり「美味しかった ありがとう」と言葉をかけていただいた時です。
●日々気をつけている事はありますか。
コロナの事もあり衛生面はもちろん、なるべく熱いうちに提供出来るように心がけています。
●西高生徒の食堂におけるマナーはどうですか。
大変良いと思います。食器を下げる時に、ほとんどの生徒さんが「ごちそうさまでした」 と言ってくれます。
●おすすめ、お気に入りメニューは。
とんかつ柳川風 オムライス カレー 玄米シシリアンライスがとても美味しいです。唐揚げは二度揚げしてますので、おすすめです。
●要望等、何かお気付きの点があれば教えてください
少人数でやっておりますので、お待たせしてしまう事も多いのですが 定食、丼、カレー、麺類、唐揚げも休み時間に予約出来ますのでなるべく予約していただけると助かります。
定食は20回予約してくれると、1回無料になるポイントカードがあリます。 |
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※こちらのレポートは下記より一部抜粋しています。
詳しくは下記「保健だより（PDF）」をご覧ください。
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 [PDF 764KB] |
◆2022年度保健だより |
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【編集後記】
今年の保健だよりは、「栄養と食事」をお届けしました。コロナの中でも元気に過ごしたいと思いこのテーマにしました。
体にも良く、美味しい物を食べてリフレッシュしたいですね。そして今年度も食堂スタッフさん、快くご協力いただきありがとうございました。
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2022年11月吉日
保健委員会 一同 |
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